こひつじや最新のメニュー
大自然の命の力 自然栽培野菜と
自然栽培ササニシキ米の究極ごはん
HYPER ORGANIC FOOD
自然栽培野菜をふんだんに使用した
発酵＆ナチュラル・命の力溢れる料理プレートです 税抜価格
ナチュラルプレート A 1250
ナチュラル惣菜 サラダ 自然栽培ササニシキごはん 自然栽培味噌汁 自然栽培糠漬
ナチュラルプレート B 900
ナチュラル惣菜 自然栽培ササニシキごはん 自然栽培味噌汁 自然栽培糠漬
ナチュラル・オムライスプレート 1300
自然栽培ササニシキごはん＆抗生物質不使用玉子のオムライス
特製ラタトゥユソースかけ
ナチュラル惣菜 自然栽培味噌汁 自然栽培糠漬
おむすびプレート
無酸処理の安全で美味しい海苔使用！
おむすび120ｇｘ2個＆惣菜3品 800円 スープ付+￥110
こだわりオーガニックベジカレー 1200円
オーガニックスパイスをふんだんに使用・ 自然栽培野菜
惣菜付き+￥300 スープ付+￥110
☆ﾁｬｲﾙﾄﾞ・ﾌﾟﾚｰﾄ ※お子様限定 ☆630円
100ｇおにぎり1個と惣菜3点ミニサラダ スープ付+￥110
プレート＆カレーをご注文のお客様
アフタードリンク300円税別 サービス
「自然栽培大豆・天然菌 糸無し 半干し納豆」
無肥料・無農薬の自然栽培大豆使用。 自然栽培の稲わらにつく
天然納豆菌により当店で発酵熟成させた自家製納豆です
納豆300円（天然菌醤油麹和え） 税抜価格
納豆とごはんと味噌スープ・ぬか漬けのセット600円 惣菜３点付き⁺+300円
天然醸造味噌の「味噌スープ」 250円
あらゆる栄養のカタマリ生理活性物質をたっぷり含む味噌。日本人の健康の要！
自然栽培大豆・天然菌ブレンド生麹・天日湖塩仕込みのこだわり味噌です。
自然栽培糠・無添加 「自家製ぬか漬け」 50g 180円
自然栽培野菜など季節の旬野菜で自家製。
腐敗テストしても腐らずに発酵していく
自然栽培米の力強い生命力のある栄養高い糠を使い抜群の発酵力です。
おみやげ用150ｇ 300円（糠付き）
予約限定メニュー※ばらばらのご注文は、現時点では対応できません
旬の美味しいもん こひつじセット
￥2000 税抜価格
旬の美味プレート、ごはん、スープ、漬物、サラダ
※スイーツ三種盛＆ティ付きは⁺+1050円
（5ｐｍ以降は前菜がついて￥500UP）
おまかせコース「こひつじの食卓」2500円
前菜 盛り合わせ ※内容は変わります
サラダ 自然栽培天然菌半干し納豆 無農薬豆腐
天ぷら盛り合わせ
グリル野菜と煮込み料理か鶏料理
「究極おむすび」と味噌スープ＆糠漬け または「究極茶漬け」
自然栽培ササニシキごはんと北海道天然秋鮭の天日湖塩焼きと、
無酸処理海苔と自然栽培ほうじ茶の（鮭を自然栽培梅干しに変更可能）
1口スイーツ ※スイーツ三種盛＆ティ付きは⁺+1000円
要予約 コース＆セット
※内容は変わります税抜価格
コース料理 （グループで別々のコースは対応できません）
「自然栽培・味わいコース」お一人様5000円
先付け・前菜・サラダ：自然栽培野菜のサラダ
スープ・自然栽培野菜の天ぷら メイン：旬のナチュラル料理
自然栽培のササニシキのごはん 味噌汁 自家製糠漬け
オーガニックティーまたは珈琲 ナチュラル・スイーツセット付
スープ・自然栽培野菜の天ぷら メイン：旬のナチュラル料理
自然栽培のササニシキのごはん 味噌汁 自家製糠漬け
オーガニックティーまたは珈琲 ナチュラル・スイーツセット付
「自然の力・締めは釜飯コース」
お一人3000円（4000円、4700円もできます）
前菜 三種盛（健康卵のだし巻き・ひじきマリネ・ピクルスまど）
自然栽培野菜サラダ
季節のアラカルト
南部鶏の照り焼き
無添加・天然海老と自然栽培野菜の「天ぷら」
自然栽培ササニシキの「釜飯」・味噌スープ・つけもの
1口スイーツ
※内容は変わります
税抜価格
「天からの恵みコース」お一人3000円
前菜 三種盛（だし巻き・胡麻和え・卯の花など）
自然栽培野菜サラダ
季節のアラカルト
温野菜の甘酒ソース
無添加・天然海老と自然栽培野菜の「天ぷら」
自然栽培ごはんと無酸処理海苔の「おむすび」 味噌スープ 糠漬け
※スイーツ三種盛＆ティ付きは⁺+1000円 ※内容は変わります
「こひつじのだんらん・お鍋に雑炊のコース」お一人様4000円
前菜 三種盛（だし巻き・胡麻和え・卯の花など）
自然栽培野菜サラダ
季節のアラカルト
温野菜の甘酒ソース
南部鶏の照り焼き
無添加・天然海老と自然栽培野菜の天ぷら
季節の鍋料理 雑炊 漬物
1口スイーツ
※スイーツ三種盛＆ティ付きは⁺+1000円
※内容は変わります
罪悪感の無い体と心に優しい
自家製・無添加のナチュラルスイーツ
※予告なく変動する場合がございます
熱々！ほくほく自然栽培サツマイモと
有機バナナのフリッター麹チョコとろり 720円
熱々！自然栽培サツマイモのフリッターに
豆腐バニラアイスのとろけるスイーツ 750円
自家製麹チョコと有機バナナと
豆腐バニラアイスのナチュラル・パフェ 750円
納豆と自然栽培きな粉と豆腐バニラアイスの大豆三兄弟、
涙の再会に黒蜜かけて 580円
有機豆乳と豆腐と甘ざけに有機メープルシロップをかけた
逆輸入ジャパニーズ風 580円
有機豆腐のプリン
オーガニック黒蜜+自然栽培きなこ+自家製豆腐 430円
オーガニックキャロブ+有機メープルバージョンもあります
自然栽培米粉のガトーショコラ （グルテンフリー）
不動の人氣スイーツを体に優しく、だけど濃厚！ 580円
自然栽培あずきのあんこ+自然栽培白玉+豆腐バニラアイス720円
身体に優しいナチュラルな
アルコール飲料
環境と人に優しい完全無添加天然ワイン！
天地の恵と匠の魂の結晶
永遠のワイン 赤
国産無農薬ぶどう使用 天然酵母による自然発酵
酸化防止剤・清澄剤・濾過剤一切薬品無添加
貯蔵は、澱引きも濾過も熱処理もしないで行っています。
そのため時間の経過とともに、澱からいろいろな呈味成分が溶出し、
味に厚みがつきます。
佐久間権左衛門
自然栽培葡萄 天然酵母
酸化防止剤・清澄剤・濾過剤一切薬品無添加
ナチュラルワイン ございます
自然酒 寺田本家
蔵付き天然酵母 天然乳酸菌 きもと仕込み
いろいろございます
ただいま夜の営業はお休みしています！
8名以上のご利用はご相談させていただきます
PM5以降 夜のメニュー税抜価格
ナチュラルプレート
惣菜6品 + サラダ他 1500円
旬の美味いろいろ ごはん、スープ、漬物、サラダ
※スイーツ三種盛＆ティ付きは⁺+1000円
旬の美味しいもん こひつじセット￥2500
旬の美味プレート、ごはん、スープ、漬物、サラダ
※スイーツ三種盛＆ティ付きは⁺+1000円
当日対応 おまかせコース「こひつじの食卓」2750円
前菜 盛り合わせ ※内容は変わります
サラダ 自然栽培天然菌半干し納豆 無農薬豆腐
天ぷら盛り合わせ
グリル野菜と煮込み料理か鶏料理
「究極おむすび」と味噌スープ＆糠漬け
または「究極茶漬け」
自然栽培ササニシキごはんと北海道天然秋鮭の天日湖塩焼きと、
無酸処理海苔と自然栽培ほうじ茶の（鮭を自然栽培梅干しに変更可能）
1口スイーツ
※七分づきごはんでも可能です
※スイーツ三種盛＆ティ付きは⁺+1000円